La città di Parma ha festeggiato questa importante Azienda che da oltre un secolo è un’interprete sempre giovane della politica a sostegno e per lo sviluppo di un settore fondamentale dell’economia del territorio.
Il Consorzio Agrario di Parma, uno dei primi costituiti in Italia, sorse nel 1893 per iniziativa di Antonio Bizzozero e Cornelio Guerci con lo scopo di fornire agli agricoltori strumenti di lavoro e assistenza, commercializzarne i prodotti, promuovere la ricerca, sperimentare nuove produzioni, formare gli agricoltori di domani.
Funzioni essenziali che ancor oggi svolge, offrendo i suoi servizi ad oltre quattromila soci.
Tra le iniziative la mostra ai Voltoni del Grano, che ospitarono per secoli il mercato dei cereali, con il racconto per immagini della storia del Consorzio e insieme della comunità laboriosa dei suoi associati e il Convegno alla Sala De Strobel con i suoi affascinanti affreschi dedicati alla produzione del Parmigiano Reggiano e alla lavorazione del pomodoro, in cui si è discusso dell’attualità dell’universo agricolo e della rinnovata e consolidata funzione dei consorzi agrari.
